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          瀘州白酒

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          瀘州世紀醇香酒類銷售有限公司

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          品牌文化

          • 瀘州老窖醇香品牌介紹

            一、品牌由來【工藝解析】濃香型白酒的生產屬于(固態)蒸餾酒工藝,依靠窖池作為糧食的發酵容器,老熟與醇化在自然發酵過程中充分與窖泥微生物作用完成。老窖池里生活著幾百個種類、數以億計的神奇微
            發布時間:2018-01-19   點擊次數:685

          • 瀘州老窖是濃香型還是醬香型白酒?

            我們知道,白酒根據香氣類型的不同,可以分為不同的香型。其中比較常見的有醬香型、濃香型以及清香型,而我國國酒茅臺就是醬香型白酒的典型代表,而五糧液是濃香型白酒的典型代表。那么大家知道瀘州老窖是濃香型還是醬香型嗎?下面就讓我們一起看
            發布時間:2017-12-08   點擊次數:572

          • 酒文化里話養生:白酒可入藥,須選純糧造

            生逢宋金戰亂年代的著名醫學家成無己是歷史上第一位全面注解醫圣張仲景《傷寒論》的中醫理論家、臨床家,成無己高壽93歲,還是歷史上著名的養生家。酒文化里話養生:白酒可入藥,須選純糧造在成無己的故里——山東省聊城市茌平縣,有一眼穿越千年歷史,至今
            發布時間:2017-10-30   點擊次數:168

          • 我國白酒文化中的四韻和五意

            白酒本身就是一種文化,從白酒文化建設上來說,許多人用盡十八般武藝進行探索和實踐。但若是從品味文化上來講,可大致分為“四韻”和“五意”。白酒文化“四韻”“四韻”指的是“色韻、香韻、味韻、格韻”?!绊崱笔琴p酒、評酒、品酒、鑒酒的一種感知狀態,既
            發布時間:2017-10-30   點擊次數:132

          • 為什么國人都愛喝白酒?白酒文化的傳承!

            國人愛喝酒,尤以白酒為先!這是我國歷史的選擇;在古代,其日常的飲品就是酒和茶水,所謂以奉茶飲酒待客說的就是這個道理。而古代關于酒水品類的選擇也過于單一,古人的“酒”不單指白酒,還包含黃酒、米酒等,但黃酒、米酒等。但因受生活習慣、地域等因素的
            發布時間:2017-10-30   點擊次數:90

          • 釀制白酒你知道怎么選擇主料最好嗎

            (一)高梁高梁按黏度分為粳、糯兩類,北方多產粳高梁,南方多產糯高梁。糯高粱幾乎全為支鏈淀粉,結構較疏松,能適于根霉生長,以小曲制高梁酒時,淀粉出酒率較高。粳高梁含有一定量的直鏈淀粉,結構較緊密,蛋白質含量高于糯高緊。通常將粳高疑稱為飯高梁。
            發布時間:2017-10-30   點擊次數:81

          • 多少度的白酒適合收藏

            白酒收藏界通常認為,度數越高的白酒,變質的可能性越小。因此,同類品牌在同時間段推出的不同系列的白酒,度數越高的白酒系列越具有收藏價值。本期就為大家講解一下收藏多少度的白酒合適,要達到什么標準。20世紀50年代以前,白酒的質量以酒精度為衡量標
            發布時間:2017-10-30   點擊次數:89

          • 白酒基礎知識大全

            白酒與我們的現實生活息息相關,基本家家戶戶都或多或少有飲用白酒的習慣。酒還是中華民族禮儀與文明的載體?;榧?、祝壽、酬謝、生喪、應時節、喬新居、宴賓客、洗塵接風、餞行送別,處處皆有杯中物。會喝酒,更要懂酒!今天就給大家詳細介紹一下白酒的文化知
            發布時間:2017-10-30   點擊次數:79

          • 秋冬季要這樣子喝白酒才健康!

            在中國,酒文化源遠流長,國人普遍都愛喝酒白酒經歷了幾千年的歷史,到現在酒文化依然根深蒂固而人們常說“酒是糧食精,越喝越年輕”,那么白酒到底有什么好處呢?飲白酒,有三大好處酒壯人但即使再膽大的人也會抹不開的時候,也會有不好意思說的話。沒喝的時
            發布時間:2017-10-30   點擊次數:81

          • 關于八個白酒度數知識的真相

            酒度歷程中國的釀酒技術和西方一直不同,中國酒絕大多數是以農作物原料釀造的,洋酒多是以葡萄等水果釀造的。大約在公元前5000到3000年時候,中國已經出現了谷物釀酒,古人應該是用蘗釀的酒,蘗就是發芽的谷粒,釀出的是黃酒,估計才幾度。后來到了宋
            發布時間:2017-10-30   點擊次數:87

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